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JENNY媽~美食上菜囉!! 【牛肉壽喜燒 】

美味牛肉壽喜燒完成品:

材料:
 
市售牛肉片2盒、洋蔥2顆、新鮮香菇一盒、金針菇一袋
 
 
調味:
 
酒1大匙、味醂2大匙、醬油4大匙、糖2大匙
 
 
作法:
 
1.  全數材料洗淨,將牛肉切小片,洋蔥及香菇切絲,金針菇切段,置入保鮮盒中,加入所有調味料,全數混勻,醃置三十分鐘後。
 

 
2. 將生料放入微波爐微波4分鐘,拿出來攪拌均勻,再微1分鐘即完成。
 



3.  配白飯或冬粉很對味喔~

 
 
心得:
大小兒子今天吃這道牛肉壽喜燒時,五穀飯一碗接著一碗,直說好吃好吃。
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