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輕食 - 烤茭白荀

 

昨天小妹去costco,託她幫我買了一包茭白荀,一大包九十元,品質很不錯,早上拿來烤一烤,全家人一人發一根,大家啃食剛烤出來的茭白荀,對兒子和老公來說,這是第一次茭白荀整隻啃,烤過的茭白荀鎖住了原味,十分鮮甜,撒上一些塩粒,甜度再升級。

 

材料:

茭白荀數隻、塩少許

 

作法:

1. 茭白荀洗淨不去皮丟入烤箱,烤到表皮有點烤焦的樣子即可取出。

 

2. 待涼,去皮撒上塩粒,就可以吃囉!!

 




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