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【桃園】原味走廊,以健康、均衡、原味為訴求

在桃園縣政府周遭經營12年的原味走廊,以健康、均衡、原味為訴求,並以養生食材為主要料理。我最愛吃黃魚套餐,主食、沙拉、3道養生配菜、甜點、湯品、飲料擺滿整桌子,價格220元,真是物超所值的享受。

老闆李世賢當天採買食材,新鮮黃魚去除腸肚魚油後,抹上一層薄薄的胡椒鹽,就直接上爐小烤20分鐘,消費者可以吃到原味與鮮度;尤其南極冰魚好大一條,魚肉結實,經無煙燒烤後,更是別有一番風味。

來自紐西蘭的羊排、牛排,以紅外線燒烤的方式將肉汁的甜份完全封存更沒有羊臊味,有如在大飯店中享用高檔排餐。

我還要特別推薦老闆的拿手甜點蜜地瓜,整顆地瓜以純麥芽糖熬煮3小時,甜而不膩,熟客都懂得向老闆「A」蜜地瓜。

原味走廊套餐價格200至380元,每周一公休,店裡有賣餐券,原價2200元優惠2000元。 地址:桃園市縣府路318-1號2樓    電話:(03)335-2200

 【聯合報】
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原味走廊網址:http://www.原味走廊.tw/


◎鮮烤黃魚─人氣點餐 NO.1◎

套餐:220 元 / 份
 
人氣餐點 NO.1※
精挑細選新鮮黃魚,去除腸肚魚油後以白酒醋除腥,加入椒鹽經三小時冷藏入味,完全不加人工調味,以400度C紅外線燒烤18分鐘,魚肉鮮美多汁,最符合現代健康飲食概念

◎迷迭香雞腿─人氣點餐 NO.2◎
套餐:220 元 / 份


人氣餐點 NO.2※
精選純正土雞腿,去除大腿骨後以獨特醬汁醃泡三小時,以250度C紅外線燒烤15-20分,_將雞肉鮮美湯汁完全封存,佐以獨特香料,肉質鮮嫩可口,讓人垂筵欲滴。

◎法式羊排─推薦最好吃的羊排◎
套餐:380 元 / 份

 

人氣餐點 NO.3※
精選紐西蘭進口羊齡7-12個月之小羔羊(LAMB),肉質鮮美絕無羊腥味。經紅酒醬汁醃泡入味後以400度C紅外線燒烤,佐以獨特香料,堪稱最好吃得羊排,亦是本店招牌餐點之一。

◎南極冰魚─店長推薦◎
套餐:250 元 / 份

人氣餐點 NO.4※
來自南極深海的稀有魚類,以南極蝦為主食,含有豐富DHA及蝦紅素,根據研究發現有預防心血管疾病之功效。尤其以紅外線燒烤,肉質Q嫩甜美,更能保有獨特之風味。
◎頂級小牛排─店長推薦極品牛排◎
套餐:380 元 / 份

人氣餐點 NO.5※
選用美國或紐西蘭進口之穀物牛隻,取其第6-12根肋骨的背瘠肉,肉質細緻並均勻夾帶油花,軟中帶勁爽口,絕對是一品美味,口齒留香。


 

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